plats (pyrenees orientales)

Commis / Commise de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Elne, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités - Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies - Assurer la gestion d'une cuisine efficace et ordonnée, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Superviser et former l'équipe de cuisine, en veillant à maintenir un bon esprit d'équipe - Contribuer à l'inventaire et à la gestion des stocks de produits alimentaires - Collaborer avec le chef de cuisine pour développer de nouveaux plats et améliorer le menu - Assurer le service en restauration en veillant à la qualité des plats servis - Gérer les plannings de l'équipe et s'assurer du bon déroulement du service Profil recherché - Expérience significative en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire - Compétences avérées en management en restauration et expérience en supervision d'équipe - Sens aigu du leadership[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans un restaurant de 50 couverts midi et soir sur Canet en Roussillon situé sur le bord de mer vous exercerez en tant que commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vos missions : Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Prise de poste immédiate

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Rivesaltes, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous êtes en charge de préparer des sandwichs et plats. et vous travaillerez dans une équipe jeune 18 25 ans ***** MERCI de Bien Lire et de postuler si vraiment intéressé ***** la préparation de plats et sandwichs chauds et froids. Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks. Contrôler la réception des denrées. Aider à la mise en place. Vous êtes : Méthodique organisé et ponctuel Capable de tenir une cadence de service élevée et de travailler sous pression. Capable d'allier rapidité et exécution parfaite. Motivé et passionné par la cuisine. travaille en équipe. Vous travaillez le lundi/mardi/jeudi/vendredi/samedi Service du midi 11h/14h et du soir 18h/21h30 -a Rivesaltes Vous serez amené prochainement a effectuer des livraisons , vous devez donc être titulaire du" PERMIS B EXIGE "

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Rivesaltes, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous êtes en charge de préparer des sandwichs et plats. et vous travaillerez dans une équipe jeune 20- 25 ans ***** MERCI de Bien Lire et de postuler si vraiment intéressé ***** Dans le cadre de votre CONTRAT DE PROFESSIONNALISATION, vous serez formé(e) à : la préparation de plats et sandwichs chauds et froids. Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks. Contrôler la réception des denrées. Aider à la mise en place. Vous êtes : Méthodique organisé et ponctuel Capable de tenir une cadence de service élevée et de travailler sous pression. Capable d'allier rapidité et exécution parfaite. Motivé et passionné par la cuisine. travaille en équipe. Vous travaillez le lundi/mardi/jeudi/vendredi/samedi Service du midi 11h/14h et du soir 18h/21h30 -a Rivesaltes Vous serez amené prochainement a effectuer des livraisons , vous devez donc être titulaire du" PERMIS B EXIGE "

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-de-Cerdans, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Recherche CHEF de Partie : Description du poste : Nous recherchons un chef de partie H/F passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant traditionnel situé dans un cadre magnifique. Si vous êtes à la recherche d'une expérience enrichissante dans un environnement pittoresque, cette opportunité est faite pour vous ! Missions : Préparation et réalisation des plats en respectant les recettes et les standards de qualité du restaurant Participation à l'élaboration de nouveaux plats en collaboration avec l'équipe Gestion des approvisionnements et des stocks Participation au nettoyage et à l'entretien de la cuisine Polyvalence dans les tâches culinaires Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. ***Logement gratuit possible dans un village de "mobil home" neufs. (Électricité à votre charge)*** Rémunération nette: 1900 euros/mois Contrat immédiat

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saillagouse, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous viendrez conforter l'équipe en place de notre Restaurant traditionnel semi gastronomique. Vos missions principales : - Vous réaliserez les plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue gustatif, qualitatif & économique. - Vous gèrerez l'approvisionnement et le stockage des denrées nécessaires à ses préparations. Innovant(e) - Vous choisirez les produits qui servirons à leur préparation et contribuerez à l'évolution des plats de votre partie. - Vous appliquerez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, et respecterez les obligations du titre de maître restaurateur. Savoirs : - Approvisionnement et stockage du poste - Production culinaire - Contrôle et dressage - Compétences relationnelles et comportementales - Compétences techniques et fonctionnelles. Poste chef de partie froid ou chaud / Poste à 39h avec coupure. A défaut d'expérience de chef de partie, votre pratique en tant que commis(se), votre envie de progresser en cuisine et votre esprit d'adaptation seront également considérés. Deux jours de repos consécutifs par semaine. Badgeuse / Avantage CE entreprise (Logis) & Poste nourri, logé si besoin.

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant Le Pressoir, situé à Banyuls-sur-Mer, recherche un(e) serveur(se) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Missions principales : Accueil et prise en charge des clients. Service des plats et boissons. Présentation du menu et conseil sur les choix de plats et boissons. Gestion des commandes et service en salle. Maintien de la propreté et de l'organisation de la salle. Profil recherché : Expérience souhaitée dans la restauration. Excellente présentation et sens de l'accueil. Capacité à travailler en équipe. Sens de l'organisation et de la propreté. Autonomie et capacité à gérer le stress en période de forte affluence. Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Poste à pourvoir dès que possible, jusqu'à début novembre (possibilité de faire la saison prochaine) service du midi uniquement (9h/16h)

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Céret, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

***Employeur présent à la Place de l'Emploi le lundi 08 Septembre 2025-Place des droits de l'homme - Théâtre de verdure -66400 CERET *** Vous présenter avec un CV à jour le 08/09/2025 à partir de 13h. Au sein d'un restaurant traditionnel vous interviendrez comme commis de cuisine. Sous la supervision du chef de cuisine et du sous-chef, vous participerez activement à la préparation des plats, à l'organisation de la cuisine et à l'entretien des équipements. Missions principales : Préparation des ingrédients (lavage, épluchage, découpage) Réalisation des recettes de base sous la direction du chef Dressage des plats Nettoyage et rangement de la cuisine et des outils Respect des normes d'hygiène et de sécurité Repos le dimanche et lundi

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Restaurant traditionnel Catalan est à la recherche d'un(e) cuisinier(e) motivé(e) et passionné(e) vous allez intégrer une brigade de 3 personnes. Poste a pourvoir urgent. Vos missions : - Assurer la mise en place - Préparer les plats - Gérer le poste chaud Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène. - Réaliser la mise en place et assurer les services - Assurer la préparation et la cuisson des plats - Vous avez une première expérience en cuisine et ou une formation dans le domaine - Vous êtes organisé, rigoureux et capable de travailler sous pression - Vous avez un bon esprit d'équipe Pointage 35 heures semaine + heures supplémentaires payées Fermeture le dimanche

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant saveur d'étoile recherche un(e) chef(fe) cuisinier(e) asiatique Descriptif du poste : Approvisionnement et gestion de stocks - Vous aurez pour mission la mise en place, la production au poste chaud, la gestion des plats du jour, le dressage et l'envoi des assiettes. - Anticiper les besoins et contrôler la gestion des matières premières. Pré requis: -Diplôme cuisine (plats asiatique ) obligatoire - maitrise du langage chinois

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Laurent-de-la-Salanque, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour un remplacement au sein d'une maison de retraite vous effectuerez les taches suivantes: Gestion des commandes des produits frais et surgelés Gestion des stocks, vaisselle, réserve sèche. - prépare les repas et réalise les recettes en fonction des menus établis et suivant les indications fournies par la diététicienne et le personnel médical. - connaître et appliquer méthode haccp. - appliquer les normes d hygiène alimentaire et culinaire. - entretien des locaux et du matériel en conformité avec les normes d hygiène générale et alimentaire. - service en salle à manger. - Réalisation et présentation des plats servis en restauration collective. - préparation des produits alimentaires et mise en place du matériel de cuisine. - mise en place, préparation et distribution des repas et plateaux ( personnel et famille) en type traditionnel. Vous devrez assurer la production culinaire et le nettoyage de votre espace de travail. Vous veillerez au respect des différents régimes alimentaires des résidents ( textures modifiées et régimes spéciaux). Horaire du lundi au Vendredi : - 06h30 à 15h00 - 09h30 à 19h30 Horaire les Samedi et dimanche : - 06h30 à 14h00 - 12h00 à 19h30 avec[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, un restaurant de collectivité, un(e) cuisinier(ère) de collectivité en contrat intérim. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) de collectivité passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de préparer et de cuisiner des repas en grande quantité tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats en respectant les menus établis - Assurer la présentation des plats - Gérer les approvisionnements et les stocks alimentaires - Veiller à la propreté et à l'entretien de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Contrat d'extras seulement, sur du congés payés arrêt maladie. Compétences attendues : - Capacité à travailler en équipe - Rigueur et organisation - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité - Expérience en cuisine de collectivité souhaitée

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un/e second/e de cuisine passionné/e pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats suivant les recettes établies, tout en apportant votre touche personnelle pour garantir la satisfaction de notre clientèle. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le reste de l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle. Responsabilités : - Préparer, cuisiner et présenter les plats conformément aux normes du restaurant. - Veiller à la propreté et à l'hygiène des espaces de travail. - Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés. - Collaborer avec l'équipe pour optimiser les processus culinaires et garantir le respect des délais. - Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées innovantes. Exigences : - Expérience minimale d'une années en tant que cuisinier dans un restaurant. - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes alimentaires. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. - Grande créativité, sens du détail et passion pour la cuisine. - Excellent esprit d'équipe et compétences en communication. Ce[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

CONTRAT D'APPRENTISSAGE Vous apprendrez le métier de serveur dans un restaurant / traiteur Semi Gastronomique. Dans le cadre de la préparation de votre CAP, vous apprendrez à effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise des commandes et encaissements...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Service en salle et en terrasse. Le Chef Franck SÉGURET, maître cuisinier de France, Toque Blanche du Roussillon et toute son équipe vous formeront afin de donner du plaisir au convives ! De préférence véhiculé : le restaurant proposant un service traiteur, vous serez amené(e) à vous déplacer sur divers événements. Vous travaillez du mercredi midi au dimanche midi, service du midi et du soir.

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Thuir, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

******CONTRAT D'APPRENTISSAGE***** Notre restaurant offre une cuisine bistronomique spécialisé dans la cuisine italienne, nous recherchons un(e) serveur(se) en contrat d'apprentissage motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous participerez aux tâches suivantes : Accueillir et installer les clients, Prendre les commandes et servir les plats, Assurer un service de qualité et convivial, Mettre en place la salle et veiller à son entretien, Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Vous êtes inscrit dans une formation en hôtellerie-restauration, Vous avez un bon sens du relationnel et aimez le contact avec la clientèle, Vous êtes autonome, ponctuel(le) et avez un esprit d'équipe. Poste en coupure **** Poste non logé****

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant idéalement situé à St Cyprien, est réputé pour sa cuisine raffinée et son ambiance chaleureuse. Nous nous efforçons de fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients et sommes à la recherche d'un(e) serveur(se) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions principales : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons. - Assurer le service en salle, en respectant les normes de qualité et de rapidité. - Assurer la propreté de la salle. - Collaborer efficacement avec l'équipe de cuisine et les autres membres du personnel. Profil recherché : - Débutant accepté si motivé - Une expérience sur un poste similaire serait appréciée - Excellent sens de l'accueil et du service client. - Capacité à travailler sous pression et en équipe. - Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. - Dynamisme, rigueur et excellente présentation. - Maîtrise du français ; la connaissance d'autres langues est un plus. Pourquoi nous rejoindre ? Travailler au sein d'une équipe passionnée et conviviale. Un environnement de travail agréable et stimulant. Possibilité[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant l'Ascoli, situé dans la charmante ville de Saint Cyprien, recherche un commis de cuisine (H/F) pour la fin de la saison estivale. Missions : Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, marinades, etc.) Participation à la mise en place avant le service Assistance du chef et des sous-chefs dans la préparation des plats Capacité à travailler en équipe, réactivité, et ponctualité Rigueur, dynamisme et sens de l'organisation Bonne connaissance des techniques culinaires de base Dressage des assiettes, en respect des normes de qualité de l'établissement Entretien et nettoyage des postes de travail et des ustensiles de cuisine Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire POSTE NON LOGE - PRISE DE POSTE IMMEDIATE JUSQU'A LA FIN DE LA SAISON

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour un restaurant situé au centre ville de Perpignan, vous travaillez une cuisine méditerranéenne, spécialisée dans les produits de la mer, vos missions seront : - Préparation et cuisson de poissons, fruits de mer, tapas de la mer et plats méditerranéen - Travail du produit brut: filetage, écaillage, marinade, cuissons à la plancha - Dressage soigné et respect des stands de l'établissement - Gestion des stocks, respect des règles d'hygiène HACCP - Participation à l'élaboration des suggestions selon arrivage. Profil recherché : - Bonne maitrise des cuissons et techniques liées aux produits marins - Créativité et passion pour les produits de la méditerranée. Vous aurez des horaires organisés avec 2 jours de repos hebdomadaire. Prise de poste le 09/09/2025.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Soler, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous aurez en charge l'élaboration de plats à base de poulet le midi et exclusivement des tapas le soir. prise de poste en septembre.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous travaillez au sein d'un restaurant proposant une cuisine méditerranéenne et italienne, d'une capacité de 120 couverts. Vous aiderez à la mis en place, préparation des plats. Vous effectuerez la plonge, vaisselles et nettoierez votre poste de travail. ***Prise de poste immédiate***

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Reynès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant traditionnel semi-gastronomique d'un restaurateur, vous aurez comme mission en tant que commis de salle: -Accueillir les clients -Mise en place de la salle. -Participer au dressage des tables et au nettoyage de la salle avant et après le service. -Servir les plats et les boissons en respectant les standards du restaurant. -Veiller à la propreté et au bon fonctionnement des équipements de service. -Assurer un service de qualité en répondant aux besoins et aux demandes des clients. Repos mardi mercredi et dimanche soir. Service coupé.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant proposant des plats fait maison dans un centre commercial, vos missions seront : - Effectuer la mise en place - La préparation des entrées - Effectuer la plonge et nettoyage du poste de travail. Vous travaillerez uniquement le midi. Restaurant fermé le dimanche. ***Prise de poste immédiate***

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Mission Miléade forme et recrute ses apprentis en Cuisine Tu veux devenir Chef de cuisine avec Miléade ? Miléade te propose un parcours d'évolution en 5 ans : Commis > Chef de Partie > Second > Chef de cuisine dans les plus belles régions de France : Mer - Montagne - Campagne 1ère étape : l'obtention de ton titre professionnel Cuisinier/ère ! Cette formation va te permettre d'apprendre ou de conforter tes compétences pour : - Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes - Préparer, cuire et dresser des plats chauds au poste chaud - Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurants - Mettre en œuvre les bonnes pratiques d'hygiène et le système HACCP Conditions d'emploi - Formation de 12 mois gratuite : 03/11/2025 au 30/11/2026 - Accompagnement à la validation du titre professionnel - Poste nourri et logé - Rémunération au-dessus du salaire conventionnel : 67% brut du SMIC Lieu de de travail - Formation : MFR du Pic Saint Loup à Montpellier - Stage : Au sein d'un ou plusieurs de nos Villages Clubs en France => découvrir nos destinations Profil - Tu es mobile géographiquement dans toute la France - Tu aimes travailler en équipe et être en contact[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Sous la direction du chef de cuisine, vous préparerez les entrées, les plats et les desserts. Vous maitrisez le chaud et le froid. Vous avez une première expérience du four à cuisson accélérée convotherm merrychef. Vous appliquerez et ferez respecter les normes HACCP. Vous entretiendrez et nettoierez votre espace de travail et la cuisine. Vous serez amené(e) à faire la plonge. Vous ferez l 'inventaire des produits alimentaires, la réception et leur rangement. Vous aurez uniquement 1 à 2 coupures par semaine. Poste non logé.

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'une brasserie proposant une cuisine fait maison à base de produits locaux, vos missions seront : - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et s'assurer de les transmettre correctement à la cuisine - Servir les plats et les boissons dans les délais impartis - Présenter l'addition et encaisser les paiements - Maintenir une propreté et une hygiène constantes dans la salle. Vous travaillerez de 12h à 15h. ***La brasserie est fermée le soir et le week end***

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous assistez le Chef de cuisine dans la préparation des plats et principalement des desserts : mise en place et envoi. Notions en pâtisserie nécessaires. Vous aidez à réceptionner les marchandises. Vous participez au nettoyage de la cuisine et du plan de travail. pour finir la saison (septembre fin novembre voir plus) )

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rivesaltes, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant familial et convivial, vous êtes expérimenté(e) sur le poste froid et chaud. Vos missions seront notamment: - La mise en place - La préparation des plats - La maitrise parfaite de la cuisson des viandes. Vous maîtrisez les normes HACCP. Les horaires hebdomadaires pourront être évolutifs en fonction de la clientèle. Le restaurant est fermé le dimanche soir.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Villefranche-de-Conflent, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein du village plein de charme de Villefranche de Conflent, restaurant recrute pour la saison ! Dans cet établissement de cuisine traditionnelle, vous serez chargé(e) de l'installation de la salle, de l'accueil des clients, de la prise de commande, du service des plats, du débarrassage et nettoyage de la salle L'activité est en moyenne de 100 couverts par service. Vous avez impérativement une expérience réussie sur ce poste si pas diplômé(e) Vous travaillez au sein d'une équipe en salle de 6 personnes, l'effectif de l'établissement étant d'une douzaine de personnes. Poste à pourvoir du 1er Septembre au 31 Octobre 2025, poste nourri NON logé.

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Rivesaltes, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous serez en charge : - Préparer les poissons, les fruits de mer et les légumes en utilisant des techniques de découpe spécifiques. - Façonner les sushis en utilisant des techniques de roulage, de pressage et de découpe. - Présenter les plats de manière esthétique et attrayante. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Arles-sur-Tech, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

***Employeur présent à la Place de l'Emploi le lundi 08 Septembre 2025-Place des droits de l'homme - Théâtre de verdure -66400 CERET *** Vous présenter avec un CV à jour le 08/09/2025 à partir de 13h. Vous avez le goût du contact et souhaitez évoluer dans l'univers de la restauration Rejoignez une équipe dynamique et acquérez une expérience précieuse . Formation : Deux parcours possibles selon vos ambitions : Contrat d'apprentissage de 12 mois pour préparer un titre professionnel en service. Contrat d'apprentissage de 36 mois pour préparer un Bac Pro. Votre temps sera partagé entre l'entreprise et le Centre de Formation des Apprentis (CFA) 3B Conseil au Boulou, garantissant un équilibre entre formation théorique et pratique. Vos missions : Accueil des clients : Offrir un accueil chaleureux et personnalisé aux clients. Prise de commandes : Assurer une prise de commande efficace, enregistrement des choix des clients. Service en salle : Gérer le service des plats et des boissons, veiller à la satisfaction des clients. Encaissement : Effectuer les opérations de caisse en respectant les procédures d'encaissement. Entretien de la salle de restauration : Maintenir la propreté[...]

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

RESTAURANT JARDIN BARBECUE - Nous recherchons un runner ou une runneuse dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe en restauration. En tant que runner, vous serez un élément clé de notre service, assurant la liaison entre la cuisine et la salle. Vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre établissement. SERVICE DU SOIR UNIQUEMENT Responsabilités Assurer le transport des plats et des boissons Veiller à ce que les commandes soient servies rapidement et avec précision Collaborer étroitement avec le chef de rang et garantir un service fluide Répondre aux demandes des clients avec courtoisie et professionnalisme Participer à la mise en place et au rangement du matériel de service Profil recherché Expérience préalable dans le service en restauration souhaitée Sens du service client développé Esprit d'équipe et capacité à collaborer efficacement avec les autres membres du personnel Dynamisme, ponctualité et présentation soignée Type d'emploi : CDI

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

RESTAURANT JARDIN BARBECUE - Nous recherchons un runner ou une runneuse dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe en restauration. En tant que runner, vous serez un élément clé de notre service, assurant la liaison entre la cuisine et la salle. Vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre établissement. SERVICE DU MIDI UNIQUEMENT Responsabilités Assurer le transport des plats et des boissons Veiller à ce que les commandes soient servies rapidement et avec précision Collaborer étroitement avec le chef de rang et garantir un service fluide Répondre aux demandes des clients avec courtoisie et professionnalisme Participer à la mise en place et au rangement du matériel de service Profil recherché Expérience préalable dans le service en restauration souhaitée Sens du service client développé Esprit d'équipe et capacité à collaborer efficacement avec les autres membres du personnel Dynamisme, ponctualité et présentation soignée Type d'emploi : CDI

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant Le Jardin Barbecue, situé à Argelès-sur-Mer, est à la recherche d'un(e) chef de rang expérimenté(e) pour renforcer son équipe. Ce poste est idéal pour les professionnels de la restauration ayant le sens du détail et une passion pour le service d'excellence. QUE LE SERVICE DU SOIR Missions principales : Techniques de service (flambages, découpe, tartare..) : formation sur place Accueil et installation des clients avec professionnalisme et courtoisie. Supervision du service en salle et coordination avec les autres membres de l'équipe. Prise des commandes et recommandation des plats et des boissons. Assurer le bon déroulement du service et veiller à la satisfaction des clients. Aide à l'organisation des événements spéciaux. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Gestion de son runneur Profil recherché : Expérience significative en tant que chef de rang dans un restaurant de qualité. Excellentes compétences en communication et relation clientèle. Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression. Bonne connaissance des techniques de service et des règles de la restauration. Dynamique, motivé(e) et ayant une attitude positive.

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant Le Jardin Barbecue, situé à Argelès-sur-Mer, est à la recherche d'un(e) chef de rang expérimenté(e) pour renforcer son équipe. Ce poste est idéal pour les professionnels de la restauration ayant le sens du détail et une passion pour le service d'excellence. QUE LE SERVICE DU MIDI Missions principales : Techniques de service (flambages, découpe, tartare..) : formation sur place Accueil et installation des clients avec professionnalisme et courtoisie. Supervision du service en salle et coordination avec les autres membres de l'équipe. Prise des commandes et recommandation des plats et des boissons. Assurer le bon déroulement du service et veiller à la satisfaction des clients. Aide à l'organisation des événements spéciaux. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Gestion de son runneur Profil recherché : Expérience significative en tant que chef de rang dans un restaurant de qualité. Excellentes compétences en communication et relation clientèle. Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression. Bonne connaissance des techniques de service et des règles de la restauration. Dynamique, motivé(e) et ayant une attitude positive.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Céret, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Recruté au sein d'un établissement public d'enseignement, l'agent devra exercer les missions suivantes: - Élaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire ; - Participer à la sélection des denrées et à la conception et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité et la quantité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations froides et chaudes - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le responsable de la Restauration - Assurer le conditionnement (en bac, plat de service ou barquette thermoscellée) à l'exception des cuisiniers.ières exerçant en cuisine satellite - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène (PMS) alimentaire, et effectuer les autocontrôles - Participer à la mise en place des dispositifs régionaux en matière de restauration; - Participer à la mise en place et à la distribution des repas, à l'exception des cuisiniers.ières exerçant en cuisine centrale; - Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

LE BAR TAPAS CHEZ HENRI / LA BOQUERIA PERPIGNAN Recherche un cuisinier : Votre mission : - Préparer et cuisiner les plats et tapas selon les recettes et standards de l'établissement. - Maîtriser parfaitement les cuissons et les techniques de base de la cuisine. - Assurer la mise en place et le bon fonctionnement du poste en autonomie. - Participer à la gestion des stocks et au rangement du matériel. Informations complémentaires : Chez Henri : ouvert du lundi soir au samedi soir. La Boqueria : ouvert le midi et jeudi, vendredi, samedi soir.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre brigade de 5 personnes. Lieu: Argeles Sur Mer Contrat : 39h Rémunération : 2200 euros net Vos missions : Réaliser la mise en place et assurer les services Assurer la préparation et la cuisson des plats Profil recherché : Vous avez une première expérience en cuisine et une formation dans le domaine Vous êtes organisé, rigoureux et capable de travailler sous pression Vous avez un bon esprit d'équipe

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous aurez pour mission la confection des plats, service du repas, préparation liaison froide du repas du soir, nettoyage selon protocoles, HACCP. Vous devez connaître les différentes textures alimentaires, avoir le sens de la communication auprès de personnes atteintes de troubles cognitifs. Par votre action vous contribuerez à une prise en charge globale des personnes dans le cadre de la restauration et service en chambre, en liaison avec les autres intervenants au sein d'une équipe pluridisciplinaire. Experience en structure médicalisée indispensable. Salaire au smic + segur 1 de 206 euros brut. Ancienneté : reprise 100% à la date du diplôme. Horaires : 12h30-19h30 du Lundi au vendredi ainsi qu'un week-end par mois. Poste à pourvoir immédiatement.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un serveur enthousiaste et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de fournir un service exceptionnel à notre clientèle, en veillant à leur satisfaction et en créant une expérience mémorable à chaque visite. Vos responsabilités principales incluent: Accueillir et installer les clients Prendre les commandes et servir les plats et boissons S'assurer de la propreté et de l'organisation de la salle Offrir des recommandations sur les menus et les spécialités Gérer les paiements et les encaissements Conditions de travail : Du Mercredi au Dimanche midi en coupure Travail de nuit, weekend et jours fériés Possibilité de formation et d'évolution en interne

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre établissement, nous recherchons un(e) serveur/serveuse petits déjeuners. Vous serez chargé (e) : Préparation des tables et du buffet de petit déjeuner. Accueil des clients et prise de commandes. Service des boissons et des plats du petit déjeuner. Maintenir la propreté et l'organisation de la salle de petit déjeuner. Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Gérer les stocks et effectuer les commandes nécessaires pour le petit déjeuner. 2 jours de repos Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 23/11/2025

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture de son nouveau restaurant prévue fin août 2025, Black & White Burger recrute ses équipiers polyvalents pour constituer l'équipe dès le lancement. En tant qu'équipier, vous jouerez un rôle central dans la préparation des produits et le service client, garantissant une expérience de qualité. Missions principales : - Préparation des plats (burgers, frites, ingrédients) selon les recettes et standards. - Accueil et prise de commandes, transmission à la caisse, service client. - Entretien de la cuisine et des espaces de travail selon les règles d'hygiène. - Gestion des stocks : livraisons, suivi des niveaux, rotation. - Suivi des températures et enregistrement des données via E-pack. - Préparation des boissons (limonades, milkshakes) et nettoyage en fin de service. Profil recherché : - Dynamique, motivé(e), avec l'envie d'apprendre - Organisé(e), autonome, rigoureux(se) - Sens du service client et bon esprit d'équipe - Respect des normes d'hygiène et de sécurité

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant brasserie italienne ouvert à l'année, fermé le dimanche et 3 soirs semaine, recrute serveur H ou F expérimenté. Le serveur gère son poste dans l'organisation, le service des boissons en salle, la prise de commandes, l'envoi des plats, le conseil client, l'entretien du matériel et le nettoyage de la salle. Vous devrez maîtriser le PAD Vous aurez la gestion d'un carré de 40 à 50 personnes. L'équipe est composée de 4 personnes Expérience dans un poste similaire requise. Le serveur doit se positionner hiérarchiquement par rapport au reste de l'équipe, il travaille sous les ordres du responsable de salle et de la direction.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Hôtel Restaurant référencé dans les guides recherche un(e) serveur(se) / chef de rang (H/F) pour un remplacement. Vos missions : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Prendre les commandes et assurer le service des plats et des boissons. Conseiller les clients sur les choix de menu et les associations de vins. Superviser et coordonner le personnel de salle pour garantir un service fluide et efficace. Gérer les réservations et veiller à l'agencement des tables. Assurer la satisfaction des clients et traiter les éventuelles réclamations. Participer à la mise en place avant le service et au nettoyage après le service. Vous avez une expérience confirmée en restauration de qualité et/ou semi-gastronomique. Le poste est en coupure : 10h/14h30 et 18h/22h30 POSTE NON LOGE Système de pointeuse pour les heures travaillées.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Osséja, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons pour l'un de nos coopérateurs un-e cuisinier-ère afin d'intervenir au sein de l'un de nos établissements du médico social, situé à Osséja (66340). Vos missions : * Planification : Organiser la production avec le commis. * Textures et matériel : Ajuster les textures et utiliser le matériel adéquat. * Entretien et rangement : Nettoyer et ranger le poste de travail. * Réapprovisionnement : Gérer les stocks. * Traçabilité : Surveiller et tracer les données de suivi. * Réception et contrôle : Contrôler les livraisons et les stocker correctement. * Qualité : Assurer la qualité des marchandises. * Conservation des échantillons : Garder des échantillons selon les normes. * Relations : Entretenir des relations bienveillantes avec les résidents et l'équipe. * Menus : Collaborer avec la diététicienne pour les menus. * Adaptation des repas : Adapter les repas selon les prescriptions médicales. Il est question de plusieurs contrats intérim possible tout au long de l'année selon les besoins en remplacement de l'établissement, et vos disponibilités. Il peut s'agir de missions au sein de MAS, FAM, EHPAD, ITEP, IME, entre autres. Une expérience en structure[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Cozy, restaurant spécialité brochettes, ouvert toute l'année, cherche un cuisinier Vous serez assisté d'un commis aux entrées et à l'assemblage des plats. Le restaurant a une capacité de 40 couverts à l'intérieur et 40 couverts à l'extérieur. Poste à pourvoir à partir du 15 novembre. CONDITIONS DE TRAVAIL : service en coupé midi et soir, 2 jours de repos consécutifs ou 1 seul jour selon vos besoins (salaire en conséquence). Travail les week-ends et jours fériés. SALAIRE : 2.000 euros net et plus en fonction des diplômes et de l'expérience. COMPÉTENCE OBLIGATOIRE : maîtriser les cuissons des viandes et des poissons. Temps de travail annualisé (de 39 à 42h par semaine selon les périodes et le planning)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Salses-le-Château, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

L'EHPAD du Dr Dagues à Salses-le-Château recherche un cuisinier en collectivité dynamique et passionné pour rejoindre son équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de la préparation des repas pour les résidents de l'EHPAD, en respectant les régimes alimentaires spécifiques et en veillant à la qualité nutritionnelle et gustative des plats. Missions : Préparer les repas en suivant les menus établis et les normes de qualité. Assurer le respect des régimes alimentaires particuliers des résidents. Participer à la réception des marchandises et à la gestion des stocks. Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer à améliorer la qualité de vie des résidents par une cuisine savoureuse et adaptée. Profil recherché : Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine collective ou équivalent. Expérience préalable en cuisine collective, de préférence en EHPAD ou milieu hospitalier. Connaissance des normes HACCP. Capacité à travailler en équipe et sens de l'organisation. Sensibilité et respect envers les personnes âgées.

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour notre restaurant convivial et familial situé à Perpignan, nous recherchons un(e) serveur(se) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions: Accueillir les clients avec le sourire et les installer confortablement. Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu. Assurer le service des plats et des boissons avec efficacité et attention. Garantir la satisfaction des clients tout au long de leur repas. Maintenir la propreté et l'organisation de la salle et des espaces de travail. Travailler en équipe pour assurer un service rapide et de qualité. Profil recherché: Expérience préalable en tant que serveur(se) ou dans un poste similaire souhaitée. Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression. Flexibilité pour travailler les soirs, week-ends et jours fériés. Enthousiasme et passion pour le service client. Avantages Ambiance de travail conviviale et motivante. Possibilité d'évolution au sein du restaurant. Possibilité d'être formé Poste en coupure horaires: 10H30/11H-14h 18H30-23H00 max 2 jours consécutifs de repos

CONCERT DU NOUVEL AN- LES RHAPSODIES DU GOÛT

Musique, Repas - Dégustation, Concert

Canet-en-Roussillon 66140

Le 11/01/2026

Pour ce festin musical, le directeur musical de l’Orchestre Symphonique de Canet Roussillon Méditerranée, a choisi tout un menu pour lequel, il met les petits plats dans les grands. Bonne dégustation i bon profit !

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique sur le secteur des albères. Responsabilités : Préparation des plats en respectant les fiches techniques et les standards de l'établissement. Élaboration de menus en collaboration avec le chef de cuisine. Gestion des approvisionnements et des stocks de matières premières. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participation à la création et à la mise en place de nouvelles recettes. Nettoyage et entretien du poste de travail et des équipements de cuisine. Profil recherché : Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress durant les périodes de forte activité. Connaissance des normes HACCP et capacité à les appliquer rigoureusement. Autonomie, rigueur et sens de l'organisation. 1 Seul service Midi - Repos le dimanche et aucun jour férié Le poste est à pourvoir dans le secteur des albères

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Chef / Cheffe de partie

Cuisinier / Cuisinière

Serveur / Serveuse en restauration

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Second / Seconde de cuisine

Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de salle

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Serveur / Serveuse en restauration

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Serveur / Serveuse de restaurant

Sushiman / Sushiwoman

Serveur / Serveuse de restaurant

Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse de restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Chef / Cheffe de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Serveur / Serveuse en restauration

CONCERT DU NOUVEL AN- LES RHAPSODIES DU GOÛT

Cuisinier / Cuisinière

Ressources supplémentaires